2. Välj varor

Burrata caprese

Cocktailtomater marinerade i basilika och balsamvinäger och pinjenötter 

Prosciutto con stracciatella

Högklassig prosciutto san daniele med krämig stracciatella ost, tryffelhonung, parmesan och rostade pinjenötter. 

Antipasto la carbonara ( 1-2 pers)

Mix av utvalda charkuterier, ostar, marinerade oliver och kronärtskocka. 

Gamberi

Scampi med chili, vitlök, persilja, vitt vin och citron. 

Margarita

Tomatsås, fior di latte och färsk basilika. 

Funghi

Tomatsås, fior di latte champinjoner, portabello och parmesan. 

Vesuvio

Tomatsås, fior di latte och kokt skinka 

Napolitana

Tomatsås, fior di latte, sardeller, oliver och kapris. 

Mortadella e pistacchio

Cremé fraîche, fior di latte , mortadella, pistagenötter och stracciatella. 

Pepperoni

Tomatsås, mozzarella, stark salami, inlagd jalapeños och basilika. 

Margarita di burrata

Tomatsås, fior di latte , färsk basilika och burrataost. 

Salsiccia

Tomatsås, Fior di latte, salsiccia, svamp, inlagd rödlök och parmasan. 

Tryffel Salami

Mozzarella, tryffelkräm , tryffel salami, parmesan och inlagd rödlök. 

Capricciosa

Tomatsås, fior di latte , skinka, champinjoner, kronärtskocka och basilika. 

Quattro formaggi

Creme fraiche' mozzarella, chevre , gorgonzola och parmigiano reggiano 

La Carbonara pizza

Guanciale, mozzarella,pecorino Romano, parmesan, ägg och svartpeppar. 

Burrata al pesto

pesto, fior di latte, cocktail tomater, burrataost och balsamico . 

Pizza Prosciutto

Cremé fraîche, fior di latte , proscuitto san daniele, torkade tomater, ruccola, pinjenötter och hyvlad parmesan 

Gravad lax

Cremfraiche, västerbottenost, gravad lax, rödlök, gräslök,dill, kapris och ricottaost. 

Löjrom pizza

Cremé fraîche, västerbottenost, löjrom, rödlök, dill, gräslök, ricotta och citron. 

Spaghetti la Carbonara

Traditionell italiensk pasta med guanciale, äggula, pecorino romano, parmesan och svartpeppar. 

Arrabbiata

Med chili, vitlök, tomatsås, färska tomater, basilika, parmesan och burrataost. 

Tagliatelle al Ragu

Långkokt biff med rödvin, tomater, lök, örter och Pecorino Romano. 

Spaghetti Frutti di Mare

scampi, bläckfisk, musslor, färska tomater, vitt vin, chili, vitlök, persilja och citron. 

Tagliatelle al Tartufo

Med svamp, lök, tryffelkräm, tryffelolja och krämig parmesan sås 

Caesar sallad

Grillad kycklingbröst, gemsallad, Caesardressing, guanciale, krutonger, torkade tomater och parmesan. 

Burrata sallad

Burrata ost , mixsallad , rödlök, jordgubbar, parmesan, tomater, valnötter och balsamicovinäger. 

Mortadella sandwich

Mortadella, fior di latte, burrata, ruccola och basilikakräm 

Kyckling sandwich

grillad marinerad kyckling , fior di latte, pesto, napolitansk sallad. 

Prosciutto sandwich

Prosciutto san daniele, fior di latte, soltorkat tomater, ruccola och parmesan. 

Risotto scampi

Scampi, grön sparris, vitt vin, persilje, ricotte och chiliflakes. 

Risotto al funghi

Krämig svamp risotto med lök, persilja, parmesan 

Barn Pasta

Med tomatsås,Parmesan 

Barn Kyckling Pasta

Tomatsås,grädde Parmesan 

Barn Margarita

Tomatsås,Mozzarella 

Barn vesuvio

Tomatsås,Mozzarella,Skinka 

Summer Våfflor

Hemlagad våffla med jordgubbar, vaniljglass och chokladsås 

Nutella våfflan

Hemlagad våffle med nutella, jordgubber och banan. 

Nutella pizza

mozzarella, nutella, banan,jordgubbar, chokladsås. 

Tiramisu

Hemlagad klassisk tiramisu 

Glass kula

Vanilj eller choklad  

Sorbet kula

Hallon eller mango  

Carlsberg

Alkoholfri 

Gränges lättöl

Mariestads

Alkoholfri 

Coca Cola Zero

fanta

Sprite

ramlösa original

ramlösa citron

Coca Cola

pepsi max

pepsi

kaffe

Smakis jordgubber

Smakis Apelsin